唐突ではありますが・・・♪

実はＫｕｎ坊・・・パスタも好きですがケーキ（甘い物系！）も大好き

奥さんが焼いた　シフォンケーキ　が、

とても美味しかったので!　自分でも焼いてみたいと思っていました。

そしたら、約２週間前にネットで　とあるレシピを見つけたのです

とても簡単そうに書かれていたので、　コレなら出来るかも？
（なんて言っても、チョー楽天的思考の持ち主ですから・・・笑）

その　ケーキ　の名前は！！！

　｢　リンゴのアップサイドダウンケーキ　｣

※　フライパンで出来る！
※　ホットケーキミックスで出来る！
※　チョー簡単に出来る！（ココが重要）

こんな謳い文句に、迷わずに飛びつき・・・トライ♪

でもね・・・・・２回やって失敗の連続（＞＜）ｿﾝﾅﾆｱﾏｸﾅｲ

少し冷静になって考えた！　　ｲﾏｻﾗｶﾖ

そして、反省点を上げてみた。

※　焦っちゃイケナイ！
※　丁寧に作業する！
※　出来上がるまで、その場を離れない　　　まぁ、基本だね

で、３度目のトライで・・・何とか成功♪
（写真を撮りながら、丁寧に作ったら上手く行きました。）

　　｢　作り方　｣

※　先ずは、フライパンにバターを溶かしてグラニュー糖を入れます。
　　そして、櫛切りにしたリンゴを炒めます。厚さは３ｍｍほど。



※　リンゴが柔らかくなったら、火を止めて。
　　直径２０ｃｍのフライパンに綺麗に並べます。バターを塗ってね！
　　（最初からひとつのフライパンでやっても良い）



※　少し固めに溶かしたホットケーキミックスを流し込む。
　　そして、弱火（最弱）でゆっくりと焼き上げる。
　　（最初はフタをして、表面が乾いたら取っても良い）




※　串を刺して、中を確認します。何もくっ付いてこなかったらＯＫ！
　　（私は、ひっくり返して裏面も少し焼きました）

　
　　｢　完　成　～　！　｣





　美　味　し　い　ぞ　～　♪　（＾＾）ｖ

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