たまには、お酒!
昨日の記事の続きみたいですが・・・・・
実は昨夜、久々にお酒を頂きました!
まぁ、当然のように法律的には
〝飲酒〟が許されている年齢なのですが・・・
アルコール類(ビール、日本酒、ウイスキー等々・・・)を美味しいと感じられないのと、
とてもアルコールに弱い体質と相まって、普段はほとんど飲まないのです。
その私が、
自分から
「今日は、飲んでみようかな?」などと言ったりして・・・
こんな感じで頂きました・・・・・
なぜ急に飲みたくなったのかと言うと、
せっかくの
〝酒の肴〟があるのに、飲まないなんて・・・と思ったから
まずは
「鱸の昆布締め」
昨日の記事にした、
以前に作ってみた物よりも少し塩を多めにしてみました。
身がキュっと締まって、良い感じになりましたよ!
そして、もうひとつは
「 鮭 ト バ 」
これは、北の大地にお住まいの
「ゆうちゃん」からの頂き物
酒も飲めないくせに、乾物やつまみ物に目が無い私。
以前にも買って食べてみたことがあるんだけど、
その度に感じていた
「薬品臭いような、ギタギタした脂と硬い食感」
ところがコレは、
サラッとした、嫌味の無いほど良い脂が口に広がる。
口の中に入れると、噛み始めて直ぐにホロホロと崩れてしまうほどの柔らかさ。
噛めば噛むほどに増す、鮭の身の旨みと乾物独特の香ばしい香り・・・
コーラなんか(ゴメンなさい 笑)と一緒に食べたらか
バチが当たります
・・・・・ゆうちゃん、本当にありがとう! ご馳走様でした
という訳でお酒を飲んだのですが・・・
肝心の〝 お酒 〟は何を飲んだのでしょうか?
ビールは、苦くってとてもじゃ有りませんが飲めません
日本酒は、香り&味はなんとか大丈夫なのですが
お猪口一杯でヘロヘロです
お刺身とトバでウイスキーというのも・・・?
ということで 今回は(いつもだけど)
〝缶酎ハイ〟
なぜに
チューハイかと言いますと・・・
味はジュースだから
アルコール度だって 4%ならなんとか350ml飲める
(と言っても、二階に上がるときは手を着かないと上がれませんが・・・爆 )
美味しい肴で美味しいお酒を頂く・・・・・
もっと飲める身体だったら、もっと美味しい世界を知ることが出来るのか?
何だか
クヤシイーーーです!
お猪口一杯でハイになれる、安上がりな私です
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