船長からの贈り物
今日から10月!
衣替えといっても、もう既にナイトフィッシングの際には長袖着用済みですが
ところで、
先日の「青森釣行」にて
本命のマグロをゲットしたのですが、
諸々の事情により、お持ち帰りはありませんでした
ところが
念願の、マグロを食べることが出来たんです・・・
なんと!
お世話になった
「光〇丸のF船長」がわざわざ送ってくれたのでした
これが、海峡から届いた
「マグロ」でございます
大トロの部分は、もちろん〝お刺身〟で・・・
そして、中トロの部分もあります!
赤身の部分は、ヅケにして 〝ヅケ丼〟に・・・
そして
そして
そして・・・・・
我がブログでは定番となった!!!!!
〝にぎり寿司〟でございます
生と 炙りと ヅケと・・・三種を握ってみましたよ!
今回は、お仲間の皆さんにご馳走できるほどの量もありませんでしたし
長期の保存もできそうになかったので、全て家族で美味しく頂きました
お仲間のみなさん方!
ごめんなさい
家族があっての釣りですから・・・ご勘弁を
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