ジャムにしました

　

　たばこは止められたくせに、つまみ食いを止められない　kun坊　です　ﾊｧ～

　先日、いつものリンゴケーキを焼こうと思って、

　馴染みの〝八百屋さん〟に行ってみた！


　いつものようにリンゴの話をしていたら・・・・・

　

　売れ残った〝アルプス乙女〟を、大量に頂いた　　タダで・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（こんなのを３袋も・・・）

　そのまま食べても、意外に美味しいんだけど・・・

　なにせ売れ残り　

　張りも無くなってきて、皮もシワシワになる一歩手前　（笑

　無駄にしちゃぁ　もったいない！　と思って

　｢ジャム｣　にする事にしましたよ　

　
　いや、これが・・・本当に面倒くさい　

　小さいし、その割には芯が大きく・・・皮も剥かなくっちゃいけないので

　１時間ほどかけて　２袋分の皮を剥きましたよ！

　そして、砂糖を加えて・・・（水は入れない・・・）

　焦がさないように煮詰めていきます！


　ヘラで細かく砕きながら、混ぜて混ぜて混ぜて・・・・・

　味見をしたら、ちょっと甘みが足りなかったので追加！


　色はあんまり綺麗じゃないけど（色止めってどうするんだろう？）

　結構美味しく出来上がりましたよ　



　今朝、ヨーグルトに入れて食べてみましたが・・・・・

　
　　　Ｇｏｏｄ！　　　ﾔﾘｨ～


　あと、みなさんは〝スナックパイン〟って食べた事あります？

　半分に割って、ひと房ひと房ちぎって食べるパイナップルなのです

　昔、よく食べてたんだけど・・・・・最近さっぱり見なくなった

　八百屋さんのおばちゃんに聞いたら、

　期間が短くて、少ししか仕入れないので・・・直ぐになくなっちゃうらしい

　無くなった訳ではないらしいので、そのうち入荷するってことだ。


　是非食べたいから、残しておいてね！　ってお願いしてきた　

　それも楽しみだなぁ～～～　





　　　　　　　　　　訳ありリンゴを買って、使わない分はジャムにしようかな？

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