先ずは準備です！

　そうか、そうだったのか、もうすっかり秋なんだな！どうりで食欲が・・・　kun坊　です


　終盤のシーバスは、何やらサクラマス釣りのような様相になってきました

　何箇所も、何時間も振って・・・ワンバイト！　みたいな・・・


　でも、出せればデカイ！　　と信じて振り続けましょう　

　昨日、友人が嬉しいお土産を持参で尋ねてくれました！

　何でも・・・

　会社の同僚だか、同僚の親戚だかにリンゴを作っている農家がいるらしい

　毎年、収穫の時季にはドッサリ頂くのだそうだ

　〝すっぱい品種〟は、作って無いのかな？　と聞いたら・・・

　ケーキ屋さんにも卸している品種もあるとのことで・・・　

　もし、それが手に入ったら・・・・・分けてくれ！　とお願いしていたのだ


　その友人が持ってきてくれた　リンゴ！



　友人も、品種まではわからないみたいし、聞かなかったらしい

　色と形、収穫の時期からすると


　　　〝　さんさ　〟　か　〝　ジョナゴールド　〟　のような気がする


　早速、お手軽な｢チン・リンゴ｣にしてみました



　味は濃厚で、酸味も強く、果肉もしっかり（未熟だから？）していて・・・

　毎度のリンゴケーキにはピッタリなようです　




　早速、嫁から・・・実家に持っていくから、１個焼いてほしい！　と

　リンゴケーキのリクエストが入ったので、材料の在庫確認をしました


　先ずは、ホットケーキミックス




　とりあえず・・・１２個分はあるので　ＯＫ！だな



　あと、ケーキの下に敷くレースのシートと・・・・・

　ケーキを入れるボックスも・・・・・





　さぁ、準備は・・・・・整いました！


　リクエストのある方は、手を上げて下さいねぇ～　


　今季もこんな感じで行きま～～～す　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴによって味も変わるからね　　

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