娘のリクエスト♪

kun坊

2008年03月05日 09:34

『 お父さん!リンゴのケーキが食べたい! 』


『 そう言えば 暫く作っていなかったけ? 』

                          1ヶ月ぐらい(笑)


なんて会話があって・・・




すっかり我が家の・・・

いやいや このブログの 定番 となった!


≪ リンゴのアップサイドダウンケーキ ≫

こんな感じ♪



作り方のおさらいは・・・・・



リンゴをスライスして炒める(砂糖を入れてね!)


フライパンに綺麗に並べる!(20cmがよろし♪)


ホットケーキミックス 200g
牛乳         100ml 適当
卵          1個
砂糖         大さじ  3~5


余っていたリンゴを刻んで入れる!


弱火で焼く( 2.5kw 1で40分ぐらい by IH )


大きめのフライパンにひっくり返す!


底を10分焼いてから・・・網で冷ます!


適当に切って コーヒーと一緒に (^^)b


食べてからの 娘のひと言・・・

『いっつもだと飽きるけど』(笑)

『 たまに食べるとチョー美味しい!』



『 はいはい・・・ 飽きない程度に作ってあげよう 笑 』



       今回はホワイトデーの練習を兼ねて・・・ってのはナイショ

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