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2012年11月28日

まいう~な本命!


 魚を釣る基準が〝美味いか?不味いか?〟になりつつある kun坊です


 んなもんで、魚をより美味しく食べるためには・・・

 より〝旬〟な魚を狙うようになりましたね!




 あ、ところで・・・昨日の 「笑っていいとも!」 見ました?

 私は見ていなかったんですが、嫁が見たらしく・・・

 なんでも、富山県の 寒ブリ 

 なんと一本  14万円 だったらしい 汗


 これにそんな価値は無いだろうけど・・・

まいう~な本命!




 「青物は、氷の中で最低でも二日寝かせなさい!」 

 魚屋さんの厳しい申しつけを忠実に守って(笑

 
 先日の鰤を食べて見ましたよ チョキ


 こんな感じの半身を・・・・・

まいう~な本命!


 どうにかこうにかバラバラにして・・・

まいう~な本命!


 ん~ プロの方々から見れば、酷い仕事かと思いますが・・・汗

 まぁ、素人が悪戦苦闘しての処理ですから大目に見てくだされ


 

 先ずはお刺身・・・・・

まいう~な本命!


 そして当然、こんなこともして・・・・・

まいう~な本命!



 3切れで 飽きる ほどの脂の乗り・・・・・(爆


 もちろん一日で食べきれる量ではなかったので、

 毎日少しづつ食べて見ましたが・・・・・


 昨日のヤツが 一番美味しかった~! (核爆www


 

 今度釣ったら・・・・・?


 血抜きだけしっかりとして、

 氷の中で 5日 寝かせてから食べます!!! キッパリ



                  いやいや、もう釣れないから テヘッ汗


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この記事へのコメント
美味そうですね!
Posted by megamass at 2012年11月28日 12:39
今からご馳走なりに行きます。
Posted by 東北の巨匠 at 2012年11月28日 12:58
写真でも充分に伝わる脂の乗りですね(^o^)

美味そうだ~(^o^)

でも、やっぱり旨いのは3切れまでですかね?
Posted by たか at 2012年11月28日 13:53
>megamass さん
 ども~ お疲れさまです!
 えへへへ、本当に美味かったですよ~~~(^^)b 
 落ち着いたら、来年こそ一緒にやりましょう!
>東北の巨匠さん
 まいどです!
 巨匠は自分で釣って下さい(笑
 もしくは、SFメンバーの方にご馳走になって下さい(爆ww
>たかさん
 どうもねぇ~!
 >脂の乗り・・・
 オイラやたかさんみたいな体型の方にこの脂は〝毒〟です(笑
 一回の食事で食べられるのは、頑張っても3切れまでです!
 でも、食後1時間するとまた直ぐに食べたくなります(爆ww

 口に入れている間だけは、本当に幸せな気持ちになります・・・
 あ、やっぱり〝毒〟ですな(笑)ww

 
Posted by kun坊kun坊 at 2012年11月28日 14:13
いいなあ・・・

日本海逝くしかないかな・・・
Posted by すずき at 2012年11月28日 15:19
>す~さん
 どもども、お疲れっす!
 オイラにはもう二度と釣れる気がしない・・・(笑
 能代行ぐべ~ (☆_☆)キラキラ
Posted by kun坊kun坊 at 2012年11月28日 15:35
ひっ

うま
超うま

魚が美味いと二日酔いになります

Kun坊さんと海に感謝
脂肪!分解!
Posted by カエル at 2012年11月28日 17:57
>カエル@師匠
 お疲れっす!
 失敗した~~~~~!(>_<)
 あんなに美味いものと解っていたら・・・
 師匠のとこに持っていくの 四半身でよかったゎ(爆ww

 でも、これで5年は・・・大根を貰う権利を確保したでしょ?(笑
 
 
Posted by kun坊 at 2012年11月28日 19:45
スゲー(>_<)
真っ白じゃ~ないすか!?
脂の乗りが違いますわ!!
Posted by 池田 at 2012年11月28日 20:43
うわ〜

超美味しそう

綺麗に裁いてるじゃないですか
プロみたいですよ〜
Posted by やん太 at 2012年11月29日 08:24
>池田@船長
 おはようございます!
 マヂ、ぱねぇ~っすよ 脂 (^^;
 オイラみたいなメタボには、はっきり言って〝毒〟です(笑
 でも・・・・・
 本気で「能代」に行きたいと思わせるほどの味です!
 だって、もう太平洋側では・・・だすぺ?(泣;;;
>やん太さん
 まいどだよぉ~(^^)/
 美味いですよ~  マヂで〝優勝〟です(笑
 >綺麗に・・・
 いやいや、写真で見れば結構きれいですが・・・実際は(^^;)
 ま、自家消費分だから、これで良いんですがね(笑)
 ささ、やん太さんも・・・いつか釣って下さいよ~(^^)v
 
Posted by kun坊 at 2012年11月29日 09:00
魚は綺麗に写ってますが、ツマが見えないのは錯覚ですね。
僕の妻も見えません
ちなみに頂いた大根無くなりました。
Posted by 仮設ホテルオーナー at 2012年11月29日 12:30
ご無沙汰してました~

ジギングいいですね。
私もたまにしますが、今年の大物は1m越えのシイラのみでした(汗

食べておいしいお魚ちゃんを釣りたいなぁ。

またblog再開したので、今後ともよろしくです^^v
Posted by sho at 2012年11月29日 13:03
>仮設ホテルオーナー@イカサマ師さん
 >ツマ・・・・・
 んだったなやぁ~! 肝心のツマ、忘れでだでば(>_<)
 イカ刺しでは忘れないで添えますから(^^)ゞ
 >妻・・・?
 オーナー! 何番目の妻のことですか?(爆
>shoさん
 うぉ~~~! キタキターーー(^^)/
 shoさん、ご無沙汰でしたよぉ~!
 今年も、さっぱり連絡できずに・・・残念でしたよぉ~(T_T)
 シイラ1mって・・・それ凄いべっちゃ(笑
 食べて美味しい〝秋真鯛〟はどうだったんでしょう?
 来年こそ・・・お邪魔したいですよ(^^)v

 あと、ブログ復活おめでとうございます!
 今後とも宜しくお願いしま~す(^^)b
Posted by kun坊 at 2012年11月29日 14:30
最高に旨そうですわ~
握ったのね~ほうぼうも一緒に~
あー脂補充してえ~
Posted by テツジ at 2012年11月29日 22:40
>テツジさん
 おはようございます!
 いや~、マヂで旨かったですゎ~(^^)b
 毎日味が違うんですから・・・びっくり!
 半身だけでも、一週間は楽しめます(笑)
 >補充・・・
 テツジさん!
 やっぱ、これは日本海行くしか無いんじゃないすか?(笑ww
 
Posted by kun坊 at 2012年11月30日 08:33
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