我(ﾜｶﾞﾏﾏ)儘に釣り三昧！

　先ずは　お刺身で・・・




　皮を引いた刺身と、湯引きした皮付きの刺身・・・

　それに味噌とネギで和えた　たたき・・・



　引いた皮に熱湯をかけて、氷水で〆たもの・・・



　ポン酢に少しの醤油で香りを付けて・・・さっぱりと！



　定番のカルパッチョ・・・



　オリーブオイル、ハーブソルト、レモン汁、

　そして、ここでも醤油を少し・・・



　念願だった　鯛めしも炊いてみましたよ




　こんな感じに盛り付け







　そして・・・

　嫁が、私の大好きなミルクレープ買って来てくれました






　平日なので、仕事が終わってからのんびりと食事です！





　グラスの中身は・・・・・残念ながらノンアルコール

　「　キリンの泡　」　です　



　美味かった～～～！



　さ、今年も一年・・・元気でガンバロー