2007年10月26日
唐突ではありますが・・・♪
実はKun坊・・・パスタも好きですがケーキ(甘い物系!)も大好き
奥さんが焼いた シフォンケーキ が、
とても美味しかったので! 自分でも焼いてみたいと思っていました。
そしたら、約2週間前にネットで とあるレシピを見つけたのです

奥さんが焼いた シフォンケーキ が、
とても美味しかったので! 自分でも焼いてみたいと思っていました。
そしたら、約2週間前にネットで とあるレシピを見つけたのです

とても簡単そうに書かれていたので、 コレなら出来るかも?

(なんて言っても、チョー楽天的思考の持ち主ですから・・・笑)
その ケーキ の名前は!!!
「 リンゴのアップサイドダウンケーキ 」
※ フライパンで出来る!
※ ホットケーキミックスで出来る!
※ チョー簡単に出来る!(ココが重要)
こんな謳い文句に、迷わずに飛びつき・・・トライ♪
でもね・・・・・2回やって失敗の連続(><)ソンナニアマクナイ
少し冷静になって考えた! イマサラカヨ
そして、反省点を上げてみた。
※ 焦っちゃイケナイ!
※ 丁寧に作業する!
※ 出来上がるまで、その場を離れない まぁ、基本だね
で、3度目のトライで・・・何とか成功♪
(写真を撮りながら、丁寧に作ったら上手く行きました。
)
「 作り方 」
※ 先ずは、フライパンにバターを溶かしてグラニュー糖を入れます。
そして、櫛切りにしたリンゴを炒めます。厚さは3mmほど。

※ リンゴが柔らかくなったら、火を止めて。
直径20cmのフライパンに綺麗に並べます。バターを塗ってね!
(最初からひとつのフライパンでやっても良い)

※ 少し固めに溶かしたホットケーキミックスを流し込む。
そして、弱火(最弱)でゆっくりと焼き上げる。
(最初はフタをして、表面が乾いたら取っても良い)

※ 串を刺して、中を確認します。何もくっ付いてこなかったらOK!
(私は、ひっくり返して裏面も少し焼きました)
「 完 成 ~ ! 」

美 味 し い ぞ ~ ♪ (^^)v


(なんて言っても、チョー楽天的思考の持ち主ですから・・・笑)
その ケーキ の名前は!!!
「 リンゴのアップサイドダウンケーキ 」
※ フライパンで出来る!
※ ホットケーキミックスで出来る!
※ チョー簡単に出来る!(ココが重要)
こんな謳い文句に、迷わずに飛びつき・・・トライ♪
でもね・・・・・2回やって失敗の連続(><)ソンナニアマクナイ

少し冷静になって考えた! イマサラカヨ

そして、反省点を上げてみた。
※ 焦っちゃイケナイ!
※ 丁寧に作業する!
※ 出来上がるまで、その場を離れない まぁ、基本だね

で、3度目のトライで・・・何とか成功♪
(写真を撮りながら、丁寧に作ったら上手く行きました。

「 作り方 」
※ 先ずは、フライパンにバターを溶かしてグラニュー糖を入れます。
そして、櫛切りにしたリンゴを炒めます。厚さは3mmほど。

※ リンゴが柔らかくなったら、火を止めて。
直径20cmのフライパンに綺麗に並べます。バターを塗ってね!
(最初からひとつのフライパンでやっても良い)

※ 少し固めに溶かしたホットケーキミックスを流し込む。
そして、弱火(最弱)でゆっくりと焼き上げる。
(最初はフタをして、表面が乾いたら取っても良い)

※ 串を刺して、中を確認します。何もくっ付いてこなかったらOK!
(私は、ひっくり返して裏面も少し焼きました)
「 完 成 ~ ! 」

美 味 し い ぞ ~ ♪ (^^)v
Posted by kun坊 at 10:15│Comments(4)
│暮らし
この記事へのコメント
ヒゲのオサーンがエプロンしてケーキ焼いてる姿を想像してしまいました。 林檎の逆立ち菓子ですか!美味そうですね!バナナなんかで作っても美味そう。
Posted by すずき at 2007年10月26日 18:46
>す~さん
こんばんは~♪
あらやだ、何処で見ていたのっさ。
ヒゲのオサーンには、キティちゃんのエプロンが似合います(爆)
パイナップルなんかでも良いらしいけど、バナナはどうだろ?
ネットリ系の果物は・・・?後乗せが良いかもね!焦げそうだから。
今度のNMMに持っていこうかしらん(#^^#)
こんばんは~♪
あらやだ、何処で見ていたのっさ。
ヒゲのオサーンには、キティちゃんのエプロンが似合います(爆)
パイナップルなんかでも良いらしいけど、バナナはどうだろ?
ネットリ系の果物は・・・?後乗せが良いかもね!焦げそうだから。
今度のNMMに持っていこうかしらん(#^^#)
Posted by kun坊 at 2007年10月26日 19:11
オイシソー!!
ダイエット中のオイラには目に毒ですよぉ~。。
グラニュー糖とかバターとかって最近天敵に
近いからなぁ~(;¬_¬)
ダイエット中のオイラには目に毒ですよぉ~。。
グラニュー糖とかバターとかって最近天敵に
近いからなぁ~(;¬_¬)
Posted by kazukazu at 2007年10月26日 21:26
>kazukazuさん
おはよぉ~(^^)/
美味しいよ~! 食べちゃえ食べちゃえー(笑)
中身はホットケーキなんで、食べ過ぎなければいいんじゃナイ?
何でもそうでしょうけど・・・作るって楽しいね♪
私が食べ物を作るのって・・・ダイエットの反動でしょうか(笑)
おはよぉ~(^^)/
美味しいよ~! 食べちゃえ食べちゃえー(笑)
中身はホットケーキなんで、食べ過ぎなければいいんじゃナイ?
何でもそうでしょうけど・・・作るって楽しいね♪
私が食べ物を作るのって・・・ダイエットの反動でしょうか(笑)
Posted by kun坊 at 2007年10月27日 09:16
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