我(ﾜｶﾞﾏﾏ)儘に釣り三昧！

　昨日、嫁さんの実家から電話が来て・・・

　「　おっきな魚ば貰ったんだげっと、捌げる？　」

　「　なんて言う魚だか分かる？　」

　「　分がんね、マグロだど思うげっと！」

　「　良いよ！　持って来てみて！」


　そんなやり取りがあって、持ち込まれた魚が・・・




　　　　　『　尾　長　マ　グ　ロ　』　だと思います　


　なんか、

　実家のお嫁さんがお世話になっている人からの頂き物らしいのですが、

　もちろん、おばあさんもお嫁さんも捌いたことなんか無いということで、

　私にお鉢が回ってきたと言うことでした！


　ガッチガッチに凍ってたので、一晩掛けて解凍したところです。。。





　そして・・・・・


　以前にやったことがある　「カツオ」の要領でやってみました





　　　　　途中の画像はありません・・・・・手が脂やら血やらで　orz



　一応、サク４本　と　カマ　と　中おち　に分けました


　お刺身は、今晩頂こうと思っています。

　その画像は、また今度