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2008年10月24日

たまには、お酒!

 昨日の記事の続きみたいですが・・・・・ガーン


 実は昨夜、久々にお酒を頂きました!

 まぁ、当然のように法律的には〝飲酒〟が許されている年齢なのですが・・・

 アルコール類(ビール、日本酒、ウイスキー等々・・・)を美味しいと感じられないのと、

 とてもアルコールに弱い体質と相まって、普段はほとんど飲まないのです。


 その私が、

 自分から「今日は、飲んでみようかな?」などと言ったりして・・・ビックリ


たまには、お酒!

 
 こんな感じで頂きました・・・・・チョキ





 

 

 なぜ急に飲みたくなったのかと言うと、

 せっかくの〝酒の肴〟があるのに、飲まないなんて・・・と思ったから汗

 
 まずは 「鱸の昆布締め」

たまには、お酒!

 昨日の記事にした、

 以前に作ってみた物よりも少し塩を多めにしてみました。

 身がキュっと締まって、良い感じになりましたよ!


 そして、もうひとつは 「 鮭 ト バ 」

たまには、お酒!

 これは、北の大地にお住まいの「ゆうちゃん」からの頂き物

 酒も飲めないくせに、乾物やつまみ物に目が無い私。

 以前にも買って食べてみたことがあるんだけど、

 その度に感じていた「薬品臭いような、ギタギタした脂と硬い食感」

 ところがコレは、

 サラッとした、嫌味の無いほど良い脂が口に広がる。

 口の中に入れると、噛み始めて直ぐにホロホロと崩れてしまうほどの柔らかさ。

 噛めば噛むほどに増す、鮭の身の旨みと乾物独特の香ばしい香り・・・

 コーラなんか(ゴメンなさい 笑)と一緒に食べたらかバチが当たります

 ・・・・・ゆうちゃん、本当にありがとう! ご馳走様でしたシーッ




 という訳でお酒を飲んだのですが・・・


 肝心の〝 お酒 〟は何を飲んだのでしょうか?

 
 ビールは、苦くってとてもじゃ有りませんが飲めませんガーン

 日本酒は、香り&味はなんとか大丈夫なのですが

 お猪口一杯でヘロヘロですガーン

 お刺身とトバでウイスキーというのも・・・?


 ということで 今回は(いつもだけど) 〝缶酎ハイ〟

 なぜにチューハイかと言いますと・・・味はジュースだからチョキ

 アルコール度だって 4%ならなんとか350ml飲めるチョキ
 (と言っても、二階に上がるときは手を着かないと上がれませんが・・・爆 )


 美味しい肴で美味しいお酒を頂く・・・・・

 もっと飲める身体だったら、もっと美味しい世界を知ることが出来るのか?
  
 何だか クヤシイーーーです! タラ~


 

 

        お猪口一杯でハイアップになれる、安上がりな私です チョキ


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この記事へのコメント
ルネッサ〜ス、しました??(爆!
ん〜、ジュース味ならジュースで良かったんじゃありませんか??
たぶん、アルコール分解酵素ないんでしょうね。だもんで、呑めない人は呑まない方が宜しいかと。
半分持っている方はそれなりに強くなれるかもしれないけど。
え、オラ?多量に持っていると思われ・・・・
Posted by papa at 2008年10月24日 11:23
>papa さん
 こんにちは!
 その通り、アセトアルデヒドをやっつけられないひ弱な肝臓持ちです(泣)
 酵素を多量に持ってる方が、羨ましくもあり・・・お気の毒でもあり・・・(笑)
 
 ちょっと昆布締めに嵌っております(^^)v
 これだったら、冷蔵宅配で送れますよね? 
 もう、今年の釣果は望めないと思いますので・・・いつか・・・たぶん・・・汗
Posted by kun坊kun坊 at 2008年10月24日 11:30
あー・・・鱸の昆布締めうまそうですね~☆
Posted by okashinokashin at 2008年10月24日 11:33
>okashin さん
 こんにちは!
 いや、なかなか美味しいもんですよ!  ホント
 鱸って、若干匂いがありますので・・・気になる人は◎だと思います。
 そろそろ、メバリングにシフトしますんで、メバでもやってみます(^^)v
 
Posted by kun坊 at 2008年10月24日 14:03
おさきにメバル&クロソイの昆布〆頂きました・・・♪
歯応えうp!昆布の風味!
・・・すすむわー(爆
短時間しか〆てませんので一晩寝かせてみます☆楽しみ♪
Posted by kurone at 2008年10月24日 19:20
>Kuro ちゃん
 こんばんは!
 なんと、メバル&クロソイまでとゎ w(^^)w ワォ
 では、味はクロちゃんのお墨付きを頂きましたので・・・(笑)
 一日も早くメバルで昆布締めを作ってみましょう!
 私もコーラがすすむ~・・・カナ?(爆)
Posted by kun坊kun坊 at 2008年10月24日 19:40
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