我(ﾜｶﾞﾏﾏ)儘に釣り三昧！

　釣って来たワラサ・・・・・

　先ずは〝お刺身〟で食べて、〝しゃぶしゃぶ〟で食べて、あとは・・・？


　まぁ、照り焼きもあるしカマ焼きも美味しいよね！

　でももっと何か無いか？　と思っていたら・・・

　｢す～さん｣や｢テツジさん｣がやっていた　

　｢ラー油和え｣が美味しそうだった！


　ってことで・・・・・・私も挑戦してみましたよ

　先ずは、流しに横たわる　アラサー　では無く　ワラサ～



　
　お約束どおりに、三枚に下ろしまして・・・・・

　カマを贅沢に切り取り・・・・・

　大トロを食べたいが為に、お腹の骨を丁寧にコソゲ取る・・・・・





　・・・・・で、最優先のお刺身を・・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　（まぁ、いつものように華やかさはありませんが・・・涙）


　・・・・・で、端っこの方や、お皿に盛りきれない部分を・・・・・



　　コレで和える！




　お店に行ったら、いつもの｢食べるラー油｣があったんだけど・・・

　隣に並んでいたコレに目が釘付け！！！　


　もう、イタリアンが大好きな私は、迷うことなくチョイス！


　で、和えてみた！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（何か、みどり色が足りなかったな～　汗）


　和えた後に、オリーブ油をタラァ～リ！！！

　若干、塩味が足りないのでパラパラパラ・・・・・


　まいう～～～～～！



　良し！

　明日、また釣って来たら・・・・・・・・・・・もっと美味く作ろう！！！！！







　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや、そんな簡単には釣れないか？